Appearance

La passerina è un vitigno autoctono abruzzese che è stato riscoperto e valorizzato da pochi anni. Colore Giallo paglierino

Nose

Al naso note di mango, papaya e mandorla.

Palate

Ha una mineralità importante e una rilevante spalla acida che lo rendono ottimo per accompagnare primi piatti sia di pesce che di carne oltre che formaggi stagionati.