i vini

Perché Negus

Propriamente "Sovrano", quale era l'austera figura del nonno materno (di Nazario D'Onofrio) che visse le vicende della guerra d'Africa; da qui un vino che fa da padrone.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Zona di produzione: Villamagna/Vacri (CH)
• Esposizione terreno: sud/sud-est
• Altitudine terreno: 280 mt s.l.m.
• Tipologia terreno: sabbioso/argilloso
• Uve: Montepulciano 100%
• Resa per ettaro: 90 quintali circa
• Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone)
• Vinificazione: macerazione con le bucce per 15/20 gg in acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: 18/24 mesi in barrique (1° passaggio)
• Temperatura di servizio: 18/20 °C

CONTIENE 6 BOTTIGLIE DA 0,75 LT